粤菜的家常做法-凯发一触即发

排骨,豆豉,生抽,蚝油,白砂糖,姜丝,红葱头,蒜蓉,白胡椒粉,料酒,玉米淀粉,饮用水,食用小苏打,葱花

走地鸡,生蚝,葱姜蒜,红葱头

猪手,话梅,姜,葱,料酒,八角,香叶,冰糖,生抽

农家鸡,姜、葱,花生油、酱油、盐

肉末,玉米粒,盐,白糖,胡椒粉,味极鲜酱油,蚝油,老抽,淀粉,花生油

走地鸡,虫草花,红枣

走地鸡,洋葱,葱姜蒜,沙姜,红辣椒

鸭舌,头抽,绍酒,冰糖,生姜（灼鸭舌用）,生姜,食用油,清水

虾仁，鸡蛋,食用油，盐，淀粉,白胡椒，料酒，牛奶

金菠萝鱼,美（姜片姜丝共）,蒜瓣,红头葱（盘垫葱，葱丝共）,盐（腌）,料酒,蒸鱼豉油,淋油

鸡爪,葱姜蒜,干辣椒香菜根,生抽,老抽,黄冰糖

走地鸡,白贝,盐焗鸡粉,葱姜蒜,红葱头

牛肉,凉瓜,姜片,食盐,生抽,糖,生粉,油,蚝油,黑豆豉

莲藕,五花肉,姜片,玫瑰腐乳（南乳）,面豉酱,生抽,料酒,白糖,食用油,开水

豌豆苗,肉末（火腿丁）,皮蛋,白蘑菇,大蒜籽,姜,高汤,盐,蚝油,枸杞（装饰用可不放）

美国厨娘

长茄子,红椒（辣）,青椒,大蒜,面包糠,盐,裹炸粉,十三香粉,鸡精,白糖,食用油

沙小囡

添丁甜醋,姜,猪蹄,鸡蛋,盐

伊面,草菇,韭黄,大蒜,蚝油,生抽,老抽,白糖,绍酒,清鸡汤（或者开水）,香油,食用油

茄子,梅香马交鱼,肉末,香菇,大蒜籽,姜,葱,料酒,生抽,鱼露,镇江香醋,白胡椒粉,香油,鸡精,生粉,盐,鸡汤,辣椒（可选）

美国厨娘

猪生肠,大蒜,长青椒,洋葱,蒜瓣,姜,葱段,搓洗：盐,搓洗：生粉,搓洗：白酒,搓洗：料酒,搓洗：姜片,调酱料：生粉,调酱料：糖,调酱料：柱候酱,调酱料：海鲜酱,调酱料：黄豆酱,调酱料：鲍鱼汁,调酱料：芝麻油,调酱料：料酒,调酱料：白酒,调酱料：美极酱油,调酱料：老抽,调酱料：胡椒粉,鸡精