湘菜的家常做法-凯发一触即发

皮蛋,大蒜,螺丝椒,盐,茄子,生抽,醋,花椒油,葱花,芝麻

前腿肉,红辣椒,姜,各种调料

牛蛙,小葱,姜,大蒜,青红辣椒,小米椒,料酒,淀粉,白糖,鸡精,豆瓣酱

五花肉,腌菜,干辣椒,桂皮,八角,生抽,料酒,盐,猪油,冰糖,姜片

青椒,大蒜,皮蛋,芝麻油,盐,生抽,白糖,香醋

牛肉,蒜苗,蒜,芹菜,香菜,泡椒

黄牛肉,芹菜,朝天椒,生姜,大蒜,盐,味精,蚝油,老抽,野山椒

三黄鸡

五花肉,大土豆,八角,桂皮,大蒜,小辣椒,干红椒,冰糖,植物油，盐适量

胖鱼头（大鱼头）,湖南红剁椒,湖南红辣椒,姜,蒜,葱,盐,胡椒粉,料酒,猪油,茶油,色拉油,酱油：美极鲜,豆豉,淋油

猪肉,生抽,豆豉、大蒜,剁辣椒：新鲜辣椒

盐,蒜蓉,干小米椒,老抽,葱花,米醋,八角桂皮,高度白酒,姜,猪脚,植物油

仔鸡,红椒,绿椒,大蒜,老姜,料酒,生抽,老抽,糖,葱

猪肉片,白辣椒,泡椒,小米辣,大蒜,葱,调料：,生抽,蚝油,盐,水

带皮五花肉 小白菜,老抽 耗油各 白糖 盐各

瘦肉切丝,芹菜,红、青椒各,大蒜,姜,大葱,胡椒粉

黄瓜,小米辣,蒜,紫苏,李锦记薄盐生抽,蚝油,盐,糖

腊鱼、腊肉、腊排骨（任意三种腊味都可以）,豆豉、辣椒粉、蒜头、葱花

瘦肉,鸡蛋,青椒,大蒜,生姜,生抽,食盐,鸡精

新鲜鲢鱼头,五花肉,剁椒,红椒,大蒜,姜,小米辣,豆豉,大葱,小葱,黄酒,啤酒,豆豉鱼油,蚝油,胡椒粉