锅包肉怎么做-凯发一触即发

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去不了哈尔滨吃锅包肉玩雪,那就自己动手丰衣足食吧!

锅包肉的用料

250克 100克
110克 5勺
2勺 一勺
适量 300g

锅包肉的做法

步骤1

买一条猪里脊肉,去除筋膜

步骤2

切成稍微厚点的肉片

步骤3

将切好的肉片用刀背拍打

步骤4

拍打好的肉片用料酒,盐调味去腥

步骤5

土豆淀粉➕水分层

步骤6

搅拌之后成这样流体装即可放入肉片开炸

步骤7

炸至两面微黄捞出复炸至金黄出锅

步骤8

这样就可以啦

步骤9

然后开始抄锅包肉酱汁,五勺子白醋➕两勺白糖➕三勺水(我傻了加了油溅起来了!!)

步骤10

最后放入锅包肉翻炒一下,因为临时想吃,猴急了哈哈没有买葱胡萝卜,加点葱丝胡萝卜更好看哦~

锅包肉的烹饪技巧

一:必须用土豆淀粉!!!! 二:糖醋汁不需要放油!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:1天前 · 浙江省

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