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微波炉豉香鸡腿怎么做-凯发一触即发
炎热的夏天不想开火做饭，但又不得不吃，将家中的微波炉利用起来，不但省去了油烟和噪音的困扰，还能缩短烹饪时间，最大限度地保留食物的营养。
今儿跟大家分享这道“豉香鸡腿”，用不了10分钟出锅，又香又嫩，入味多汁；鸡肉中丰富的蛋白质更能被人体吸收利用，及时补充体力，活力满满。
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微波炉豉香鸡腿的做法
步骤1
备料：鸡大腿洗净步骤2
鸡腿剁小块，洗去骨渣儿，大葱、姜切丝，大蒜切片步骤3
所有调料倒入鸡腿碗中，用量可随口味调整步骤4
拌匀，腌至少1小时；天热可放冰箱冷藏腌制，中途翻拌一次步骤5
腌好的鸡腿连同调料一起倒入微波炉专用碗中步骤6
用微波100p（最大火）先加热4-5分钟步骤7
时间到，取出翻拌几下，再100p加热3分钟，出锅装盘，撒香葱末点缀步骤8
香嫩多汁，省时省事微波炉豉香鸡腿的烹饪技巧
1. 酱油、生抽、辣豆豉有咸味，所以盐根据口味酌情添加；生抽可用蚝油代替，味道更鲜美；
2. 如果用蒸锅，需凉水上锅，水开后蒸20分钟出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2023-07-28 · 北京市
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