凉拌芦笋怎么做-凯发一触即发

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天热没胃口的时候,试一下这个酸辣开胃的凉拌芦笋吧!巨简单,5分钟搞定! 香香的、辣辣的,一次一盘,超级好吃!

凉拌芦笋的用料

芦笋 1把 大蒜、小米椒,白芝麻 适量
盐、油 少许 1-2勺
1勺 1勺
3g 2勺

凉拌芦笋的做法

步骤1

先来烧点开水

步骤2

芦笋切掉老根,洗净!菜场有这种细细的芦笋,很嫩

步骤3

水开滴几滴油

步骤4

倒入芦笋烫一下

步骤5

加一点盐,烫至变色,稍微有点软,捞出过一下凉水,摆盘!

步骤6

小碗中加入蒜末、小米椒、熟芝麻,倒入烧冒烟的热油。

步骤7

加点生抽和醋

步骤8

一勺蚝油

步骤9

少许糖和凉白开,拌匀

步骤10

倒在芦笋上

步骤11

简单又美味的凉拌菜就做好啦!

步骤12

酸辣又开胃,真的好好吃啊!

步骤13

我一个人干掉一大盘

凉拌芦笋的烹饪技巧

1、烫芦笋的时候加点盐和油可以保持脆绿。 2、芦笋买细细的这种超嫩,一般菜场有售。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-21

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